Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/user/web/mal.scrum360.ru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6260
Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена cyr2lat была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/mal.scrum360.ru/public_html/wp-includes/functions.php on line 6260
В Екатеринбурге организовали гастрономические экскурсии в честь Праздника весны
Ведутся технические работы. Это может временно повлиять на скорость работы сайта. Приносим извинения за неудобства и благодарим за ваше понимание!
В Екатеринбурге организовали гастрономические экскурсии в честь Праздника весны
Warning: Undefined array key 1 in /home/user/web/mal.scrum360.ru/public_html/wp-content/themes/malitikov/single.php on line 15
Подписывайтесь на «Большую Азию» в YouTube — https://www.youtube.com/c/БольшаяАзия
В Екатеринбурге набирают популярность особые гастрономические экскурсии: участники дегустируют китайские блюда, которые принято готовить во время празднования Нового года по лунному календарю. Организатором выступил востоковед и знаток китайской кухни Артём Гимадиев. Программа экскурсии насыщенная. В первой её части гостей ждёт посещение китайского ресторана и знакомство с главными праздничными блюдами: свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе, пельмени, формой напоминающие золотые слитки, ассорти из свинины и говядины, стрелки чеснока со свининой, орешки в соусе мала – и это ещё не всё. Подачу каждого блюда Артём сопровождает небольшой историей, показывает и рассказывает, как и с чем его едят. Хозяева заведений всячески поддерживают и поощряют просветительскую работу.
У Мэй, хозяйка ресторана китайской кухни:
«Мы как раз с этой целью и открылись, чтобы как можно больше народу полюбило китайскую кухню и узнало о китайской культуре».
Гастрономическая экскурсия также включает приготовление новогоднего блюда – рыбы на пару. Для этого участники перемещаются на кухню-студию.
Артём Гимадиев, востоковед, знаток китайской кухни, организатор гастрономической экскурсии:
«Слово “рыба” в китайском очень созвучно выражению, которое значит “достаток каждый год”. Часто китайские семьи, когда собираются вместе, едят именно целую рыбу, потому что рыба считается знаком воссоединения всей семьи раз в год. Мне нравится то, что это очень простой рецепт и та ароматика, которая в нём используется, совершенно не забивает вкус рыбы, мы просто его легко оттеняем, и получается идеальный вкус белого мяса речной рыбы».
Количество заведений в Екатеринбурге, которые предлагают своим клиентам блюда китайской кухни, растёт с каждым годом. Это означает, что для гастрономических экскурсий каждый раз можно прокладывать новый маршрут, и они долго не будут повторяться. Новый год по лунному календарю – прекрасный повод открыть для себя новые грани удивительной кухни Китая.
Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/user/web/mal.scrum360.ru/public_html/wp-content/themes/malitikov/single.php on line 44
