Spezielle Methoden und Tricks werden für diesen besonderen Teig benötigt. Unglaubliches Rezept!

Mit diesen Geheimnissen wird der Teig wie zart Wolke 👌 In unserem neuen Rezeptvideo zeigen wir Ihnen, wie Sie ein leckeres Gebäck, welches auch noch bezaubernd aussieht, selbst zubereiten können. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept kann jeder zum Profi-Bäcker werden. Schauen Sie sich das Video an und lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren. Viel Spaß beim Backen!

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Zutaten:
Creme:
350 ml Milch (1⅓ Tassen plus 2 EL)
40 g Vanillepudding Pulver oder Maisstärke (⅓ Tasse)
1 EL Vanilleextrakt
2 EL Zucker
200 ml 30% Sahne (¾ Tasse + 1 EL)
2 EL Puderzucker

Teig:
250 ml Wasser (1 Tasse + 1 EL)
Prise Salz
50 g Butter (1,8 Unzen)
200 g Allzweckmehl (1⅔ Tassen)
4 Eier

Backen: 230°C / 446 °F 10 Minuten dann noch auf 200°C / 392 °F 10 Minuten auf Ober-/Unterhitze



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